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 新聞動態
 
食品安全責任險 投保率不足10%
發布者:食堂承包-峰青餐飲公司 發布時間:2012/4/16 閱讀:19342

     消費者在餐館就餐時發生食物中毒,或遭遇火災等意   

外事故,可以獲得保險公司賠償。記者從昨天召開的中

國食品安全責任高層研討會上獲悉,食品安全責任險已

在國內推行了4年,卻少有人問津。

 

  據中央財經大學保險學院黨委書記李曉林介紹,目

前我國食品安全責任險的投保率不足10%,而且多數集

中在出口產品上。在廣州等一些大型城市,餐飲企業的

投保率僅在2%左右。

 

  長安責任保險公司相關負責人則表示,自2008年

《食品安全法》出臺后,食品安全責任險就隨之推出。

部分學校食堂投保,“菜品、服務等不會因此漲價”。

 

  專家觀點 餐飲企業風險意識有待加強

 

  據悉,目前一些發達國家和地區都強制實行食品責

任保險。比如,我國臺灣地區的“食品衛生管理法”第

21條就規定了食品責任強制保險,為解決食品安全問題

提供了一條市場途徑

 

  對于北京餐飲市場投保率低的原因,李曉林今天上

午表示,主要是企業缺乏風險意識。

 

  李曉林稱,一旦遭遇重大食品安全事故,如企業無

力賠償,最終還需政府買單。因此,我國應建立食品安

全強制責任保險制度。

 

  如此一來,責任由企業承擔,風險可以轉嫁給保險

公司。對于在食品安全事件中遭遇損失的消費者,也將

更有保障。

 

      專業的食堂承包,快餐配送,餐飲管理公司。廣州

市峰青餐飲管理服務有限公司

 
 

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